Makanan yang sangat familiar bagi seluruh masyarakat Indonesia adalah nasi kuning tumpeng di Denpasar. Keunggulan dari berbagai rempah alami terkandung didalam panganan ini. Sangat lazim untuk makanan ini disajikan didalam berbagai acara besar maupun kecil.
Walaupun sudah sering sekali disajikan oleh pihak panitia acara. Masih banyak yang belum mengerti arti dari warna kuning dari makanan ini. Kebanyakan orang berpendapat bahwa itu tidak ada artinya. Padahal sebenarnya nasi kuning sangat sarat dengan filosofi yang dalam.
Warna maupun bentuk dari nasi kuning tumpeng di Denpasar mengandung artian tersendiri. Warna kuning didalam nasi ini melambangkan kesejahteraan dan bentuk kerucut merujuk kepada gunung. Bentuk gunung ini sebagai tempat yang sering dikeramatkan oleh suku Jawa. Walaupun tumpeng memang tidak terkenal di wilayah Jawa saja tapi diseluruh Indonesia.
Nasi Kuning Tumpeng Di Denpasar Hidangan Bergizi Tinggi
Jika hanya dihidangkan sebagai nasi mungkin tidak begitu banyak manfaat yang bisa didapatkan. Tapi lain hal jika sudah berubah menjadi nasi kuning. Berbagai rempah digunakan untuk bisa membuat panganan ini. Diantara rempah itu ada penggunaan santan kelapa.
Santan selain untuk memberikan rasa gurih alami untuk nasi kuning tumpeng di Denpasar. Perannya ternyata penting juga untuk kesehatan tubuh. Bagi anda yang ingin berdiet untuk menurunkan berat badan tidak usah khawatir karena mengkonsumsi nasi kuning tidak akan menambah lemak ditubuh anda.
Kecuali jika ditemani dengan hidangan olahan daging yang mengandung lemak tinggi. Didalam santan terdapat sebuah senyawa kimia yang baik untuk menurunkan berat badan. Yaitu MCT kepanjangan dari trigiserida kelas menengah.
Penelitian yang dilakukan pada santan pada nasi kuning tumpeng di Denpasar. Ternyata membuktikan bahwa santan ini memang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Cara kerja dari MCT adalah mengurangi nafsu makan pada penghujung hari.
Jadi ketika malam hari setelah paginya mengkonsumsi makanan yang bersantan. Anda akan cenderung tidak merasa lapar ketika malam hari. Mengkonsumsi makanan berat pada pehujung hari berresiko besar untuk meningkatkan berat badan secara signifikan.
Santan dari kelapa asli juga mengandung asam laurat. Apa manfaat asam ini?. Manfaatnya untuk membantu kinerja sistem kekebalan tubuh saat memerangi berbagai penyakit. Jadi anda tidak akan mudah terserang berbagai penyakit jika rutin mengkonsumsi makanan yang mengandung asam laurat ini.
Selain itu santan kelapa didalam nasi kuning tumpeng di Denpasar. Memiliki sifat antimikroba serta antiinflamasi. Antiinflamasi ini untuk mencegah terjadinya meredakan berbagai rasa nyeri didalam tubuh. Sedangkan antimikroba berguna untuk menghancurkan berbagai bakteri jahat didalam tubuh.
Walaupun orang zaman dahulu belum mengetahui manfaat sebenarnya dari santan didalam nasi kuning tumpeng di Denpasar. Tapi karena rutinnya mengkonsumsi efek positinya bisa dirasakan oleh tubuh mereka. Tidak heran jika kondisi tubuh orang zaman dahulu lebih kuat.
Sereh Multifungsi Untuk Kesehatan
Bahan lain yang digunakan dalam pembuatan nasi kuning tumpeng di Denpasar adalah sereh. Sereh sebagai penyedap rasa dan membuat nasi lebih harum. Ternyata menyimpan manfaat yang belum tidak ketahui oleh kebanyakan orang.
Sereh memiliki kandungan antioksidan yang memadai untuk melawan segala radikal bebas didalam tubuh. Ketika masakan menyertakan sereh didalamnya makan sari zat kimia didalam sereh akan masuk. Maka ketika menikmati nasi kuning zat antioksidan ini juga masih aktif dan akan membantu tubuh anda melawan radikal bebas.
Kalium adalah salah satu mineral alami yang terkandung didalam rempah sereh. Fungsi utamanya untuk mengontrol tekanan darah. Rempah ini akan sangat dianjurkan dikonsumsi oleh penderita gangguan tekanan darah tinggi maupun rendah.
Nasi kuning tumpeng di Denpasar memang sebuah makanan yang sangat unik. Penggunaan rempah-rempah pilihan yang sangat bermanfaat. Bisa menjadi obat alami untuk banyak penyakit. Jadi mengkonsumsi panganan ini anda sekaligus mendapatkan obat alamiah.
Ternyata untuk menyajikan hidangan yang sehat tidak perlu mahal cukup memesan tumpengnya saja di vendor catering Bali. Bentuknya yang unik serta warna kuning khas akan mewarnai acara penting dan membuat momen indah.
Bentuk dari nasi kuning tumpeng di Denpasar memang bisa divariasikan lagi. Sesuai dengan pemesanan tapi kebanyakan berbentuk kerucut. Karena lebih tradisional dan menarik. Hidangan yang disajikan untuk menemani tumpeng juga sarat makna tidak kalah dengannya.
Orang Jawa biasa menghidangkan tumpeng berserta tujuh macam lauk pauk. Dimana dalam bahasa jawa tujuh adalah pitu. Pitu disini kepanjangan dari pitulung. Dengan dihidangkannya tujuh lauk pauk itu masyarakat berharap pertolongan dari tuhan.
Harapan serta doa yang terkandung didalam nasi kuning tumpeng di Denpasar. Membuat hidangan ini tidak bisa lepas dari berbagai acara penting. Kehadirannya diharuskan ada untuk melengkapi acara yang akan berlangsung.